トロ

いつもお世話になっている方からお刺身を頂きました。

（画像はその一部です）
いいお肉みたいです。　わさびをマヨネーズみたいに付けても効きません！（旨い脂のおかげで）
嫁さんにばれないように、さりげなくお皿の赤身が乗っている方を子供側に。
「ご飯も野菜もちゃんと食べや！」と何度も言い、お刺身以外の物を勧める。
器の小さい男や・・と言われました。
以前ブログに書きましたが、ネットで買って失敗だった刺身包丁を研ぐ。
何も切らずとも、普通に研ぐだけで切っ先に大きい刃こぼれがボリボリ起こります。　道具として失格ですね。
今回はバーナーでちょっと赤くなるまで焼いてみました。（刀だと刃文が完全に無くなります）
刃こぼれはかなり改善され、切れ味は上々。
粘りの有る鉄で長い柳刃包丁が欲しい。
先日から描きかけている全身押形の続きを描く。