一文字が見たい事とうなぎのきもと

先日嫁に隠れてリカーマウンテン（酒屋）で「うなぎのきも」の缶詰やらサンマの蒲焼、ぴり辛ツナなど、普段あまり口にする事の無いちょっと珍しい缶詰類を買いました（サンマの蒲焼は缶詰としては一般的ですね）。
個人的勝手な想像ですが、おそらく一括大量仕入れにより売値も抑えているのでしょうし、今買っておかなければ、この商品が捌けると次の入荷は無いかも知れない・・っと考えてしまい、ついつい見つけた時に買ってしまいたい衝動に駆られます。（本当に珍しいと言うか、美味そうな物は４００～８００円くらいするのでカゴに入れる事は有りません(^-^;）
私の様な仕事の人間は嫁さんと２４時間一緒に居る訳ですから、ナイショの缶詰などはどう頑張ってもすぐにバレてしまいます。
エコバックを持って行かなかったのでビニール袋代に５円かかった事を一喝され、シュンとしていた訳ですが、「うなぎのきも」の缶詰がどうにも気になり、楽しみにしておりました。
今日、いつもお世話になっている方の所に用事でお邪魔したのですが、帰りに「たまちゃんこれ持って行きっ」っと日本酒を頂きました(^O^)♪ 　度々頂く私の大好きな原酒です。
今日も一日頑張って働きましたので、楽しみにしていた缶詰と美味しい事は分かっているお酒を開けます。

ただの缶詰ですがちゃんとお皿に盛ると美味しそうに見えます。
さてさて、私、うなぎの肝なんぞを戴いた事は数年前まで有りませんでした。
何年か前に、三島の佐野美術館で一文字展が開催された時に日刀保京都支部から見学に行き、その帰りにうなぎ屋さんに行った時に初めて戴きました。
以前もブログに書いたかも知れません・・。（書いてました）　うなぎ、うなきも、山椒、全部おいしい(*＾ー＾)ノ
そして大量の一文字、もう一度ゆっくり見たいです。（もちろんもう一度や二度では見切れる物ではありませんが・・・）
ところで缶詰の「うなぎのきも」なんですが、美味しいです！　
確か１～２百数十円のはずですがこれだと大満足です。
ちょいクセが強めなので、アルコール度１７，８度の原酒にはちょうど良い感じですね(^^)
あぁっ・・七味屋本舗の山椒を振るのを忘れておりました・・・(T-T)
またの機会に試します。
佐野美術館では、「日本刀の匠たち―私の最高傑作」が平成２１年９月５日（土）－１０月１８日（日）まで開催されます。